Ivorá, ou Núcleo Norte ou Nova Údine é o menor município da Quarta Colônia em número de habitantes. Colonizado por imigrantes italianos vindos do norte da Itália foi emancipado em 1988.
Seu território apresenta paisagens naturais deslumbrantes, que fazem do município ser um dos principais destinos de turismo de aventura, com sua diversidade de cascatas, mais de 32, e atividades na natureza, como a subida ao morro Monte Grappa. Essa paisagem deu o nome a cidade de Ivorá, que na língua Tupi significa “Rio da Praia Formosa”. Além da paisagem natural, Ivorá preserva sua herança Italiana na sua diversidade gastronômica e culto às tradições.
Dessa terra de colonizadores resilientes brotou um dos filhos mais ilustres do estado: o senador Alberto Pasqualini. Conhecido como o “ideólogo do trabalhismo”, suas ideias e trajetórias estão gravadas na história do Brasil. E é em Ivorá que o turista pode visitar sua Casa Museu, mergulhando em sua vida através de objetos pessoais e fotografias que narram sua inspiradora jornada.
Na terra de Pasqualini, você encontra a profundidade da história, a beleza de paisagens de tirar o fôlego, a energia purificadora das cascatas e, é claro, a delícia de uma culinária típica italiana.
Cabanas Trilhas de Ivorá
Endereço: Av: Garibaldi Nº
Telefone: (55) 9 8127-1668
Chácara do Cedro Pousada Rural
Contato: whatsapp (55) 984259803 Ou (55) 984029408
Linha Simonetti – Interior de Ivorá
Pousada sabores da Cabana
Contato: Whatsapp (55)9 9943-3890 C/ Jaqueline Facebook: Sabores da Cabana
Atendimento sob agendamento Avenida General Osório
Cabana Valhalla
Endereço: Piruva, SN, Ivorá – RS, 98160-000
Telefone/Whats: (55) 99183-7273
Chalés Due Acque
Endereço: Linha Londero Moro, SN, Ivorá – RS, 98160-000
Telefone/Whats: (55) 99613-1933
Pousada Chácara do Cedro
Endereço: Linha Simonetti, SN, Ivorá – RS, 98160-000
Telefone/Whats: (55) 98402-9408
E-mail: edicherobini@hotmail.com
Chalés Due Acque
Endereço: Linha Londero Moro, SN, Ivorá – RS, 98160-000
Telefone/Whats: (55) 99613-1933
Pousada Trilhas de Ivorá
Endereço: R. Garibaldi, 1399, Ivorá – RS, 98160-000
Telefone: (55) 98127-1668
Responsável: Tiago Oliveira
Paladare
Rua São José nº
Segunda a Sexta das 11:30 ás 14:00
Cardápio Comida Caseira
Contato: Whatsapp (55) 9 8464-9370 / (55) 9 8459-0645
Trattoria sapori di Capanna
RS 348 km
Atendimento: Sex a Domingo
Contato: Whatsapp (55)9 9943-3890 C/ Jaqueline
Quiosque da Praça
Lanches e bebidas em geral.
Av: Bento Gonçalves s/n
Atendimento: Seg a Domingo 9:00 às 23:30
Contato: Whatsapp (55)9 8443-1192
Sabores da Cabana
Sorveteria, Café ao ar livre e Pesque & Pague
RS 348 km
Atendimento: Sex a Domingo 16:00 às 18:00
Contato: Whatsapp (55)9 9943-3890 C/ Jaqueline
Ponto 73
Bar e Restaurante Ponto 73
Linha Londero Moro. Ivorá – RS
Contato: (55) 9 8444 0397
I Fratelli Moro
Horário de atendimento: Atendimento sob agendamento
O que oferece: Culinária típica italiana
Endereço: Linha Londero Moro 98160000 Ivorá, RS
Telefone: (55) 99613-1933 e (55) 99661-6025
Delícias de Ivorá
Horário de atendimento: Aberto de Segunda a Sábado das 7h30min às 20h (fecha ao meio dia)
O que oferece: Biscoitos, Cucas, Geléias e Bolachas
Endereço: Linha Londero Moro – Interior, Ivorá – RS, 98160-000
Telefone: (55) 99987-2262
Cantina Sabor D’Ivorá
Horário de atendimento: Aberto aos finais de semana, dias de semana sob agendamento.
Endereço: Interior Linha Simonetti
Whatsapp: 99925-7196 (Maurício Simonetti)
CAMINHOS DE IVORÁ TURISMO DE AVENTURA
Rua André Cargnelutti,98
Contatos: Whatsapp 9 84447253
TRILHA S DE IVORÁ
RST 348 – Ivorá
Passeios, trilhas, caminhadas em meio a natureza e cascatas –
Atendimento sob agendamento.
Contatos: Whatsapp: 55 9 8127-1668
CAMINHO DA HARMONIA
Barreiro- Interior de Ivorá
Atendimento sob agendamento
Contatos: (55) 996131933
CASCATA QUEDA LIVRE
(55) 9 99741640
Horário de atendimento de segunda a domingo das 8hs às 17hs
CASCATA CARA DE ÍNDIO
Linha Londero Moro
Contato: Whatsapp (55)9 9613-1933
Horário de atendimento de segunda a domingo das 8hs às 17hs
Guia de turismo – Ana Paula Rampelotto Pinto
Telefone: +55 55 99948-3086
E-mail: anarampelotto79@gmail.com
Guia de Turismo – Ávida de Fátima de Oliveira Brondani
Telefone: +55 55 99977-0160
E-mail: avidabrondani@yahoo.com.br
Guia de Turismo – Helenita Maria Bertagnolli
Telefone: +55 55 99971-4014
E-mail: helenitamb@gmail.com
Guia de Turismo – Maria Eleta Rodrigues Coradini
Telefone: +55 55 99151-7763
E-mail: eletarodrigues@yahoo.com.br
Guia de Turismo – Ionis de Fátima da Silva Brondani
Telefone: +55 55 99713-9380
E-mail: ionisbrondani@hotmail.com
Casa Museu Alberto Pasqualini.
A Casa Museu Alberto Pasqualini está localizada na Avenida Garibaldi, em frente à Praça Senador Alberto Pasqualini, e foi inaugurada em 25 de setembro de 1999 após um processo de restauração. O prédio, construído em 1896 com pedra de arenito, representa os primórdios da colonização italiana na região.
O acervo foi doado ao município pelos herdeiros do Senador Pasqualini, com o objetivo de preservar a memória do ilustre político, reconhecido como o pai do Trabalhismo Brasileiro e um dos grandes defensores da criação da PETROBRAS.
Conjunto Histórico Religioso de Ivorá.
O Conjunto Histórico Religioso de Ivorá, formado pela Igreja Matriz São José, Casa Canônica, Escola Paroquial, Salão Paroquial e Torre Monumento, é uma das mais significativas expressões da tradição católica na região.
A construção da Igreja Matriz iniciou em 15 de novembro de 1893, no local de uma antiga capela de madeira, utilizando pedras de arenito (grez). Foi inaugurada em 12 de setembro de 1899 e abriga pinturas do artista italiano Ângelo Lazarini.
A Torre Monumento, idealizada pelo primeiro pároco Monsenhor Humberto Busato, abriga sinos trazidos da Alemanha em 1899 e um relógio fabricado por Bruno Swertner em Estrela/RS. O Memorial Vocacional das Águas foi idealizado em 2004 pelo Pe. Olinto Cremonese, integrando-se ao complexo como espaço de reflexão e celebração.